鄂州有趣的行规

鄂州城乡普遍流行一种说法,说是“打锣卖糖,各干各行”、“三百六十行,各有各的名堂”。

这话一点不假,以“做生意”这种行业来说,不管是大街还是里弄,几乎所有的店铺都要供奉一尊“财神菩萨”像,且一年四季香火不断。有讲究的老板,还要配以“金银元宝”的吊挂、张贴“招财进宝”的剪纸,以及什么“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”之类的对联。

少年当学徒时,记得每天开门后一定要做好两件事,一是打扫店铺,打扫时一定要由外向内扫,如果由内向外扫,那就意味着把财气扫丢了;二是在清理账桌时,一定要拿起算盘来使劲地摇上几摇,这种方式被商人们俗称是“算盘一响,黄金万两”。可见,这些行规内涵的“盈利意识”十分明显。

在工匠圈子里有这样一句行话:“没有规矩就不成方圆。”这话实在。以农村修建房屋为例,这可是一件大事,它涉及泥工、石匠、木工、油漆工以及其他方面,其间的行规、讲究多种多样,且因地而异。比如只要是修建房屋,主家既要择吉日吉时“破土动工”,又要撒茶叶花米谢“山神土地”,从动工到房屋建成,还要请工匠们喝“圆山头”酒、“上梁”酒、“大厦落成”酒,以示主家和师傅们共享平安和喜悦。不过,在建新房时,不少的地方还流传着一种“偷梁”的积习。

这种梁是“堂屋”上方一棵横梁(小碗口粗),主要是用来张挂大红纸,上面写着醒目的“紫气东来”、“福星高照”的字样,还有的要挂上一面镜子,以镇妖邪。不过,横梁的材质最忌讳用枫树和杉树,因枫杉谐音“风沙”二字不吉利,最好是“椿树”、“松柏常青树”。有趣的是主家在偷砍梁树的时候,一定要在树桩旁放一“红包”,还要燃放一小串鞭炮以示酬谢,这种行为即使被主家发觉,也是睁只眼闭只眼。

不仅如此,民间还流传许多关于工匠“安鲁班”的故事。所谓“安鲁班”就是“做手脚”,即工匠将制作好的一种小“镇物”,偷偷地放在主家不易发现的地方,这种招式,主要用来对付那些鄙视手艺人,既小气又刻薄的主家……当然,这种流传的积习不可取也不可信,只是提醒人们应该要以平和谦恭的态度来对待工匠,正如民间所说的那样:“上门客,座上宾,请来的师傅莫怠慢……”

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