武汉这家中华老药号,凭什么一火就是382年?

“葉開泰的丸药,闹死人都是好的”,一些上了年纪的武汉人,对这样的俏皮话耳熟能详。

始创于1637年的葉開泰,发展至今已横跨五个世纪,足足382年。是与北京同仁堂齐名的中国四大药号之一,被誉为初清三杰,以明医、好药誉满江城。

这家中华老字号的故事,得从明朝末年说起。

那时农民起义风起云涌,为渡兵荒,1631年,叶文机随父行医来到汉阳,在汉阳古琴台行医卖药。恰巧岳州发生瘟疫,叶文机前往应诊,为官兵救治,甚见功效,深得驻军简亲王赏识,予以丰厚资助。

1637年,其父去世,儿子叶文机在汉口鲍家巷开设了葉開泰药号,叶氏悬壶开号,唯求国泰民安”

到清朝同治、光绪年间,葉開泰已经发展成为全国最大的药号。如今,已成为中国知名的医药上市公司——健民集团。

近四百年的中医药文化,烛照出明清以来的中国医药历史

回到当代,“葉開泰”变身中医药文化街区,百年中医文化触手可及。

5万平的占地面积,保留了明清建筑风格、荆楚文化与城市记忆。徽派风格展现中华建筑之美,白墙黛瓦组成了一幅古朴灵逸的画面。

这里不仅有药局、生活坊、国医堂、药酒馆、博物馆、书店,更有非遗技艺炮制基地和智能制造车间。

这种前店后厂模式是国内第一家,更是真正地恢复老字号传统。

走进大堂,“辨证论治”、“扶心祛邪”牌匾高挂,锦旗铺满整面墙壁,显眼的红色横幅挂于牌匾之下。

一旁药局内中草药香气扑鼻,医生精选剂方、精选原料、精细制作,严守祖训“宁缺毋滥,不好再来”,延续着葉開泰百年传统。

更有多位明医坐镇,每一位都大有来头。

从事中医临床工作50余年的尚儒彪医生,是武当龙门派道教医药第25代传人,现任中华特色医术研究会常务理事、中外名医协会理事,是中华名医。

想要他亲自问诊,必须得提前2周预约,不然肯定是排不上号的。在即将开始的葉開泰第二届九秘膏方节中,尚儒彪医生也有参加义诊。

葉開泰生活坊,是一个可逛可休闲的区域。陈列四制老酒、九秘膏方、膏丹丸散、参茸燕桂等特色产品。更有区域向大家展现葉開泰的非遗制药工艺。

在这里更能看到九秘膏方的制作过程。葉開泰雪梨膏是葉開泰流传于世的十大经典膏方之一,具有优异的清肺防霾、润燥降火、止咳消痰功效。如果你和我一样,因为换季而感冒喉痛,来上一罐是最好的选择。

在选材上,葉開泰选用正宗砀山酥梨和道地本草,层层筛选、道道把关、关关挑剔。再采用独家沿袭九道传统工序:“选-炙-洁-浸-煎-滤-秘-炼-收”,工艺独特,制作精良,168小时手工熬制,从熬膏器具到熬制工艺,皆循古法。

10公斤原药只能产出1公斤成品膏,最大程度保留了传统工艺熬膏的精粹,质地清纯、口感上佳、便于吸收。

「 葉開泰中医药文化街区 」

「 地址 」

汉阳区鹦鹉大道484号

(地铁6号线 建港站D口)

「 营业时间 」

08:30~20:30

本篇文章来源于微信公众号: 武汉吃喝玩乐

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